訪問した丸玉ラーメンはどこ？

ION Orchard地下4階の#B4-54です。レシート記載の住所は2 Orchard Turn, Singapore 238801です。

赤ラーメンはいくらだった？

2026年8月31日はメニュー価格S$16。サービスチャージS$1.60とGST S$1.58が加わり、合計S$19.18でした。

通常の丸玉ラーメンの写真も同じ日に撮った？

いいえ。通常の丸玉ラーメンは別日に食べた一杯で、当日は赤ラーメンを注文しました。

S$212の靴を買った日、なぜかレモンのことばかり覚えている

歳を取ると、欲しいものが減る。

昔は服屋に入れば何かしら欲しくなった気がするが、最近はそうでもない。

今日は珍しく欲しいものがあった。

靴だ。

歳を取ると、欲しいものが減る

ちょっくら買い物でもするかと、オーチャードまで出た。

シンガポールで買い物をするなら、とりあえずオーチャードに行けばいい。Orchard駅を出ればION Orchardに直結していて、そのまま歩けば高島屋にも行ける。

ユニクロもある。無印もある。靴もある。ハイブランドもある。

金さえあれば何でもある。なければ見るだけでもいい。

それでも見つからなければ、一駅先のSomersetまで行けば、また大きなショッピングモールが待っている。

この辺を全部回って「欲しいものがない」となったら、たぶんシンガポールのせいではない。

自分が何を欲しいのか分かっていないだけだ。

S$212のNikeを買った

俺は今日は分かっていた。

最近よく見かける、Nikeのローファーっぽい靴が欲しい。

見つけた。買った。

S$212。

日本だといくらなのか。

買ってから考えることではない。

そもそも買い物というのは、会計が終わってから最安値を検索するとだいたい不幸になる。だから調べない。

新しい靴が手に入った。それでいい。

ION Orchardの丸玉ラーメンへ

買い物が終わると腹が減る。

人間というのは面倒くさい。靴を探しているときは靴のことしか考えていないのに、手に入れた瞬間から次は飯のことを考えている。

ION Orchardの地下4階、#B4-54に丸玉ラーメン（MARUTAMA RA-MEN）がある。何度か行っている店だ。

ION Orchard地下4階の丸玉ラーメン外観 ION Orchard地下4階 #B4-54のMARUTAMA RA-MEN。人物の顔は匿名化PHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

カウンターとテーブル席がある丸玉ラーメンの店内。人物の顔は匿名化PHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

いつもの一杯ではなく、赤ラーメン

丸玉ラーメンでは、いつも普通の鶏スープのラーメンを食べる。

別日に食べた通常の丸玉ラーメン。やさしい鶏スープにチャーシューと煮卵PHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

やさしい味だ。

シンガポールに住んでいると、味の濃いものを食べる機会が多い。

辛い。甘い。油。ニンニク。

それはそれでうまいのだが、たまにこういう鶏のスープを飲むと落ち着く。

通常の丸玉ラーメンS$14.90、チャーシュー麺S$18.90などが載った訪問時のメニューPHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

だから今日も普通のでよかった。

メニューを見るまでは。

赤ラーメンS$16、タンメンS$14などが載った2026年8月31日のメニューPHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

赤ラーメン。

こういうものを見つけると、人間は余計なことをする。

普通のやつがうまいと知っている。何度も食べている。失敗しないことも知っている。

それなのに、赤ラーメンを頼んだ。

俺はラーメン屋の変化球メニューで、あまり当たりを引いたことがない。

期間限定。激辛。トムヤム風。なんとかスペシャル。

食べ終わってから「普通のでよかったな」となる。

人生と同じで、余計なことをしない方がだいたいうまくいく。それでも余計なことをしてしまう。

パクチーとレモンが入った「アジアのラーメン」

丸玉ラーメンの赤ラーメンパクチー、青ねぎ、青さ、キムチ、肉団子、レモンが載った赤ラーメンPHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

一口食べる。

うまい。

もう一口。

やっぱりうまい。

予想していた「辛いラーメン」とは少し違う。もっとアジアだった。

パクチーが入っていて、どことなくベトナム料理のような空気がある。東南アジアのスープ料理と日本のラーメンの間にいるような味だ。

シンガポールで食べるには、妙にしっくりくる。

こういう変化球で当たりを引くこともあるんだなと思った。

卓上には辛味、ごまなどの調味料も並んでいる。

丸玉ラーメンの卓上調味料丸玉ラーメンの卓上に置かれた調味料PHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

ただ、この赤ラーメンは何も足さず、そのままでも十分に味が決まっていた。

S$16が、会計ではS$19.18

赤ラーメンのメニュー価格はS$16。

サービスチャージがS$1.60、GSTがS$1.58加わり、会計はS$19.18だった。

2026年8月31日の赤ラーメンのレシート。S$16にサービスチャージとGSTが加わり、合計S$19.18PHOTO: MIDNIGHT STANDARD / さんた提供

シンガポールで外食していれば、サービスチャージとGSTにはすぐ慣れる。

メニューにS$16と書いてあっても、S$16札を握りしめてレジに行ってはいけない。

まあ、S$16札なんてものは最初からない。

レモンを入れるタイミングを完全に逃した

そして、このラーメンにはレモンが付いていた。

味変用だ。

最初から入れるのはもったいない。半分食べたところで絞ろう。

そう決めた。我ながら完璧な計画だった。

食べる。うまい。

また食べる。

なくなった。

麺が全部なくなった。

そこで気づいた。

レモン。

完全に忘れていた。うますぎて食うことに夢中になっていた。

もう丼の中にはスープしかない。

せっかくなので絞った。レモンを。麺のないラーメンに。

これがまた、うまい。

酸味が入るとスープの雰囲気が一気に変わる。パクチーとも合う。アジアンな香りがさらに立つ。

さっきまでとは別のスープみたいになる。

これは絶対に麺と一緒に食った方がうまい。

分かっている。分かっているけど、麺はもうない。俺が全部食ったからだ。

仕方なくレモン入りのスープだけを飲む。

次は絶対に半分で入れようと思った。

S$212の靴より、レモン

店を出れば、またオーチャードだ。

きれいなショッピングモールに、ブランドショップ。少し歩けばSomerset。その先には俺の好きなCuppage Plazaもある。

昼間にNikeで靴を買って、ラーメンを食べて、夜になればまた違う顔になる。カッページ周辺でKTVへ行く夜も、この辺りから始まる。

シンガポールは小さい。

小さいから、一日の中にいろいろなものが詰め込まれている。

今日だって、ただ靴を買いに来ただけだった。

S$212の新しい靴を買った。普通ならそっちが今日の主役だろう。

でも家に帰る頃には、なぜかラーメンのことを考えていた。

正確には、途中で入れられなかったレモンのことを考えていた。

S$212のNikeより、食いそびれたレモン。

人間の記憶なんて、そんなもんだ。

VERIFICATION

この記事の確認情報

最終訪問: 2026.08.31
最終更新: 2026.08.31
情報の根拠: さんた本人が2026年8月31日にION Orchard地下4階 #B4-54のMARUTAMA RA-MENを訪問。赤ラーメンS$16、サービスチャージS$1.60、GST S$1.58、合計S$19.18をメニューとレシートで確認。通常の丸玉ラーメンは別日の本人撮影写真として区別。外観・店内・料理・メニュー・レシート・卓上調味料は本人提供写真で、撮影メタデータを削除。外観と店内の人物は顔を匿名化。Nikeの購入価格S$212は本人の購入記録に基づく。

更新履歴

2026.08.31初版公開。オーチャードでの買い物と丸玉ラーメンの赤ラーメンを、本人撮影の8枚とともに掲載。

情報について

当日の会計と、別日の一杯を分ける。

赤ラーメンの価格と会計は2026年8月31日のメニュー・レシートで確認しています。通常の丸玉ラーメン写真は別日に食べた一杯として、当日の赤ラーメンと区別して掲載しています。