シンガポールに住んでいても、日本の居酒屋で飲みたくなる日はある。カツオのたたきにハンバーグ、日本酒と刺身、焼きたての串。そんなときに俺が繰り返し足を運ぶのが、ここで紹介する5軒だ。
2026年8月までの訪問記録では、どの店にも月1回以上通っていた。店によって好きな料理も、立ち寄る理由も違う。まずはエリアの一覧から、今夜の予定に合う一軒を探してみてほしい。
エリアと料理で選ぶ5軒
| 店 | エリア | 俺が立ち寄る理由 |
|---|---|---|
| FUKUSUKE（ふくすけ） | Tanjong Pagar | カツオのたたきとハンバーグ。小さな店で一杯 |
| Tachibana | Tanjong Pagar | ドンキで買い物した後、ウイスキーを飲みに |
| 折原商店 | Mohamed Sultan | 日本酒を選んで、刺身と楽しむ |
| TAMAYA Dining | Cuppage Terrace | カッページプラザへ行く前の食事 |
| やきとり八咫烏 | Circular Road | 焼き鳥を食べて、スタッフとの会話も楽しむ |
1. FUKUSUKE（ふくすけ）
カツオのたたきとハンバーグが恋しくなったら
住所：10 Anson Rd, #01-02, Singapore 079903
エリア：Tanjong Pagar / International Plaza
好きな料理：カツオのたたき、ハンバーグ
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FUKUSUKEは、International Plazaの1階にあるこぢんまりとした居酒屋。俺が行くと、店内の半分以上が日本人ということも珍しくない。シンガポールで暮らす人たちが、いつもの一杯を飲みに来るような雰囲気が好きだ。
料理を作るのは日本人シェフ。特に気に入っているのが、カツオのたたきとハンバーグだ。シンガポール生活が長くなって、「今日は食べ慣れた居酒屋の料理がいい」と思う日に、この店が浮かぶ。
店が小さいので、一人か少人数で飲みたいときにも選びやすい。タンジョンパガー周辺で、日本の居酒屋が恋しくなったときの一軒として覚えておきたい。
昼と夜で営業時間が分かれている。立ち寄る前に店舗案内を確認しておくと安心だ。
2. Tachibana
ドンキで買い物をした、その足で一杯
住所：100 Tras St, #03-13, Singapore 079027
施設：100 AM / Tanjong Pagar
訪問時のボトル価格：角瓶ウイスキー S$100未満
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Tachibanaは、Tanjong Pagarのショッピングモール「100 AM」の3階にある。同じ建物にはDON DON DONKIも入っているので、俺は日本の商品を買った後、そのまま飲みに寄ることがある。
シンガポールで外飲みをすると、酒代が思った以上にかさむ。ここでは訪問時、角瓶ウイスキーのボトルをS$100未満で入れられた。何人かで飲む日には、ありがたい選択肢だった。
日本人の女性マネージャーの愛想がよく、それも繰り返し通う理由のひとつ。モールの中にあって入りやすく、買い物と食事を一か所で済ませたい日にも便利だ。
3. 折原商店（Orihara Shoten）
ボトルを眺めて、日本酒を選ぶ時間も楽しい
住所：25 Mohamed Sultan Rd, #01-00, Singapore 238969
エリア：Mohamed Sultan / Robertson Quay周辺
特徴：日本酒販売＋Bar & Restaurant
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折原商店は、酒屋と飲食店が一緒になった店。日本酒をはじめ、梅酒や焼酎などのボトルが並び、眺めているだけでも楽しい。日本酒を飲みたい夜には、まず候補に入る。
酒と一緒に楽しみにしているのが刺身だ。多少値は張るが、俺はその鮮度に満足している。日本食の店でありながら、店の空気にはシンガポールらしさも感じる。そこも気に入っているところだ。
銘柄に詳しくなければ、普段飲んでいる酒や好みを伝えて選んでもらうのもいい。一本ずつ見ていく時間も、この店で飲む楽しみのうちだ。
Barと食事の営業時間
折原商店の公式サイトでは、BarとRestaurantを分けて案内している。
| 営業 | 時間 | ラストオーダー |
|---|---|---|
| Bar（月〜土） | 15:00〜23:59 | 23:30 |
| Bar（日） | 17:00〜23:59 | 23:30 |
| Restaurant（月〜土） | 18:00〜23:00 | 料理22:00／飲み物22:30 |
4. TAMAYA Dining
カッページで飲む前の腹ごしらえに
住所：45 Cuppage Rd, Cuppage Terrace, Singapore 229464
エリア：Somerset / Orchard
場所：Cuppage Plazaのすぐ隣、Cuppage Terrace
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カッページプラザへ行く前に、俺がよく食事をするのがTAMAYA Dining。店があるCuppage Terraceはプラザのすぐ隣なので、食べ終わってから歩いて移動できる。
店内は比較的広く、数人で集まるときにも利用している。焼き物、揚げ物、刺身と、居酒屋で食べたい料理がひと通り揃う。飲みに行く前にしっかり食べておきたい日に重宝する店だ。
訪問時は23時30分頃まで営業していることが多かった。遅い時間に行くなら、閉店時刻だけでなく料理のラストオーダーも店舗の公式案内で確認しておきたい。
食事の後に立ち寄るCuppage Plazaの入口。TAMAYAの店舗外観ではありません。PHOTO: MIDNIGHT STANDARD / 朝倉提供
5. やきとり八咫烏（Yakitori Yatagarasu）
焼き鳥を食べながら、次の一軒の話をする
住所：72 Circular Rd, #01-01, Singapore 049426
系列：Yatagarasu HANARE / 66 Circular Rd
エリア：Boat Quay / Circular Road
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シンガポールで焼き鳥を食べたいとき、俺がよく候補に入れるのが八咫烏。日本で食べる焼き鳥を思い出す味で、何度でも食べに行きたくなる。
Circular Roadには本店とHANAREがある。運営元の店舗一覧にも、72番地の本店と66番地のHANAREが掲載されている。
料理に加えて、気さくな日本人スタッフとの会話も好きだ。「普段はどこで飲むんですか」「この辺りで次に行くなら？」と話しているうちに、知らなかった店を教えてもらえることもある。
Circular Roadの周りには飲食店やバーが多い。ここで焼き鳥を食べてから、もう一軒へ歩いていけるのも、この場所で飲む楽しさだ。
結局どこへ行く？
日本酒と刺身の日なら折原商店、焼き鳥の日なら八咫烏。タンジョンパガーにいるならFUKUSUKEかTachibana、カッページへ行くなら先にTAMAYAで食事をする。俺はそんなふうに、その日の場所と食べたいもので行く店を決めている。
5軒とも繰り返し通ってきた店だが、楽しみはそれぞれ違う。旅先で日本の居酒屋が恋しくなった夜にも、予定に合う一軒が見つかればうれしい。
よくある質問
シンガポールで日本人が多い居酒屋は？
俺が普段利用している中では、FUKUSUKEは特に日本人客が多い。訪問すると店内の半分以上が日本人ということも珍しくない。
シンガポールで日本の味に近い居酒屋は？
日本の味を求めるなら、俺はFUKUSUKEとやきとり八咫烏を選ぶ。FUKUSUKEは日本人シェフが作る居酒屋料理、八咫烏は日本式の焼き鳥を楽しめる。
シンガポールで日本酒を飲むならどこ？
日本酒の種類で選ぶなら折原商店。酒販も行っている日本酒専門店で、幅広い種類の日本酒を扱っている。
Tanjong Pagarでおすすめの居酒屋は？
FUKUSUKEとTachibana。FUKUSUKEはInternational Plaza、Tachibanaは100 AMにあり、どちらもTanjong Pagar MRTから行きやすい。
カッページプラザへ行く前に食事をするなら？
俺はCuppage TerraceのTAMAYA Diningをよく利用する。Cuppage Plazaのすぐ隣にあり、食事後そのまま徒歩で移動できる。
Boat Quay周辺で焼き鳥を食べるなら？
Circular Roadなら、俺はやきとり八咫烏を選ぶ。本店に加えて近くにHANAREもある。
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